Tuotetiedot

Impolan Kasvitilan camelinaöljy on 100 % kotimaisista siemenistä kylmäpuristettu, lisäaineeton kasviöljy. Hellävarainen kylmäpuristus auttaa säilyttämään siementen luontaisia ominaisuuksia ja öljyn hienostuneen, hieman mantelisen aromin. Öljy sopii erinomaisesti salaatteihin, kastikkeisiin, leivontaan, lämpimien ruokien viimeistelyyn sekä nautittavaksi sellaisenaan.

Camelinaöljy tunnetaan myös nimillä ruistankioöljy ja kitupellavaöljy.

Runsaasti kasviperäistä omega-3-rasvahappoa

Camelinaöljy tunnetaan erityisesti runsaasta omega-3-pitoisuudestaan ja arvokkaasta rasvahappokoostumuksestaan. Öljy sisältää noin 59 % monityydyttymättömiä rasvahappoja, joista merkittävä osa on ihmiselle välttämättömiä rasvahappoja.

Alfalinoleenihapon (ALA) eli omega-3-rasvahapon osuus on noin 40 % (rypsiöljyssä noin 10 %) ja linolihapon eli omega-6-rasvahapon osuus noin 15 %.

Camelinaöljy sisältää myös luontaisia kasvisteroleja, noin 442 mg / 100 g, sekä tokoferoleja eli E-vitamiiniin liittyviä yhdisteitä, jotka toimivat öljyssä luontaisina antioksidantteina.

ALA edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina. Hyödyllinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 2 grammaa ALA. Tämä määrä saadaan noin 6 millilitrasta camelinaöljyä. Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä terveelliset elämäntavat ovat tärkeitä.

Lue aiheesta lisää Impolan Kasvitilan artikkelista: Camelinaöljy ja kolesteroli – tukeeko camelinaöljy sydänterveyttä?

Mihin camelinaöljyä voi käyttää?

Camelinaöljyn hienostunut, hieman mantelinen maku tekee siitä monipuolisen öljyn päivittäiseen ruoanlaittoon.

Käytä camelinaöljyä esimerkiksi:

salaatteihin, salaatinkastikkeisiin ja dippeihin
vihannesten, keittojen ja lämpimien ruokien viimeistelyyn
leivontaan ja mietoon ruoanlaittoon
puuron, jogurtin tai smoothien joukkoon
sellaisenaan esimerkiksi ruokalusikallinen päivässä

Erityisesti sellaisenaan ja kylmissä ruoissa käytettynä öljyn hienostunut, mantelinen aromi pääsee parhaiten oikeuksiinsa. Kasviperäisenä öljynä camelinaöljy sopii erinomaisesti myös vegaaniseen ruokavalioon.

Tilaa 100 % kotimainen, kylmäpuristettu camelinaöljy suoraan Impolan Kasvitilalta! Valitse 250 ml pullo tai säännölliseen käyttöön sopiva 3 litran pakkaus, jonka litrahinta on edullisempi.